Архив

Posts Tagged ‘кулинарный вечер’

Вареничный Сочельник

Собирались вчера в гостях лепить вареники — давно забытое занятие, но душевное и радостное. Да и какой же Сочельник без вареников? :)

Пахлава

Оказывается, устраивать кулинарные вечера занятно даже просто вдвоем. Вчера опробовали простой рецепт пахлавы — и результат превзошел все ожидания!

1. Ингридиенты просты, но рецепт не очень быстрый, и лучше готовить вдвоем для ускорения процесса

2. Рэй почти всю готовку взял на себя, я же только занималась начинкой (тоже достаточно времяёмкая штука, орехи надо перемолоть, затем перемешать тщательно с сахаром и медом)

3. Результат хоть и не так идеально красив, как пахлава, которая в продаже, но по вкусу вообще не уступает — главное, не жалеть сиропа для пропитки

4. А еще пахлава очень сытная — и хочется съесть много, и не можется :)

Рецепт под катом

Вечер арабской кухни

Тематические кулинарные вечера — отличная тема! Общение, занятие и вкушение :)

Рецепты под катом